Kefirin vücut için birçok faydalı özelliği vardır. Bu ürün, çok çeşitli yemeklerde bir bileşen olarak ve birçok ev kozmetiğinin ayrılmaz bir parçası olarak kullanılır.
Pişirmede kefir: yararları ve kontrendikasyonları
Tüm fermente süt ürünlerinden kefir, vücut üzerindeki faydalı etkisinin gücüne göre tahsis edilir. Yararlı özellikleri, hazırlanmasının özellikleri ile açıklanmaktadır - özel bir maya.
Kefir kullanımı, eser elementlerin ve vitaminlerin doğal dengesinin restorasyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu ürün özellikle enerji üretiminin doğal uyarıcıları olan, sinir sisteminin işleyişini normalleştiren ve cildin görünümünü iyileştiren B vitaminleri açısından zengindir. Kefir, yüksek oranda flor, bakır ve iyot içeriği ile karakterize edilir ve sütten bile daha fazla kalsiyum içerir.
Kefir, yiyeceklerin geri kalanının asimilasyonuna katkıda bulunurken kolayca emilir. Kefir kullanımı metabolik bozukluklarla başa çıkmaya yardımcı olacaktır, yani. metabolizma. Bu fermente süt ürünü, bu tür hastalıkların tedavisinde mükemmel bir yardımcıdır, ancak ana ilaç değildir.
Kefir, diabetes mellitustan muzdarip olanlar için son derece yararlıdır, içecek, gastrointestinal sistemin mikroflorasını hızla geri yüklemenize ve sindirim sisteminin çeşitli hastalıklarına katkıda bulunan zararlı bakterilerin vücudundan kurtulmanıza izin verir.
Bu fermente süt ürünü, mide suyunun asitliğinin artması, gastrit veya ülser durumlarında çok dikkatli kullanılmalıdır. Bu gibi durumlarda kefir alımını doktorunuzla tartışmak en iyisidir.
Kozmetolojide Kefir
Kefir, ev yapımı güzellik ürünleri yapmak için kullanılabilecek en uygun fiyatlı ve sağlıklı ürünlerden biridir. Sebum eksikliğini giderir ve hasarlı cilt üzerinde iltihap önleyici etkiye sahiptir. Bu ürün koruyucu ve yumuşatıcı özelliklere sahiptir.
Cilt bakımı için taze kefir kullanmak, ondan çeşitli maskeler yapmak en iyisidir. Kefir, özellikle aşağıdaki ürünlerle kombine edildiğinde etkilidir:
- bal;
- taze çilekler;
- süzme peynir;
- nane;
- Dereotu;
- papatya;
- limon balsamı;
- adaçayı;
- ıhlamur çiçeği vb.
Farklı cilt tipleri için birçok maske tarifi var. Yağlı ciltler için 2 veya 3 yemek kaşığı karıştırabilirsiniz. ben. kefir ve 1 çay kaşığı. ıhlamur balı. Maske losyonla (alkolsüz) temizlenmiş yüze uygulanır ve 15-20 dakika sonra nemli bir pamuklu ped ile çıkarılır, ardından ılık su ile yıkanır.
Kuru ve normal ciltler için 3 yemek kaşığı karışımı. ben. kefir, 2 yemek kaşığı. ben. az yağlı süzme peynir ve 1 çay kaşığı. çiçek balı. Yüz ve boyun derisine yarım saat boyunca iyi ovuşturulmuş bir maske uygulanır.
Saç için kefirden yapılan maskeler daha az popüler değildir. Bu ürün saç üzerinde koruyucu bir film oluşturarak yumuşak, ipeksi, güçlü ve çevreye daha az maruz kalmasını sağlar. Saçınızı beslemenin en kolay yolu, kalın, güçlü kefiri saçınızın tamamına uygulamak, streç film ile sarmak ve yarım saat sonra iyice durulamaktır.
