Kivi, yine de herhangi bir büyük süpermarkette bulunabilen egzotik bir meyvedir. Ancak kivi için tüketici talebi nadiren görülür. Bu arada, farklı şekillerde yenebilen vücut için inanılmaz derecede sağlıklı bir meyvedir.
Önsöz
Kivi, Actinidia cinsinin ekili bir bitkisinin meyvesidir. Bitkinin kendisi, Çin'e özgü büyük, ağaç benzeri bir asmadır. Bu nedenle kivinin ikinci bir adı vardır - “Çin bektaşi üzümü”. Kivi, aynı adı taşıyan kuşla benzerlik nedeniyle adını aldı.
Kivi'nin faydalı özellikleri
Bu egzotik meyve vitamin bakımından zengindir. A, B, C, D, E grubu vitaminlere ek olarak kivi, folik asit, lif, şeker, pektinler içerir.
Kivi potasyum açısından zengindir. Bu onu hipertansif hastalar için neredeyse vazgeçilmez bir meyve yapar: Potasyumun kan basıncını düşürdüğü bilinmektedir.
Bu egzotik meyvenin sadece 1 meyvesi insan vücudunun günlük C vitamini ihtiyacını karşılayabilir. Kivinin magnezyum içerdiğini düşünürsek bu meyvenin içerdiği C vitamini kalbe de iyi gelecektir.
Kivi midedeki ağırlığı gidermeye yardımcı olur, kolesterolün daha hızlı atılmasına yardımcı olur. Kanserden muzdarip insanlar tarafından yenebilir.
Kivi meyvesinin bir başka harika özelliği de vücuttan tuzları uzaklaştırmasıdır. Bu böbrek taşı oluşumunu engeller. Bu meyve şeker oranı düşük olduğu için şeker hastalığı olan kişiler tarafından güvenle tüketilebilir.
Kivi, yağları daha hızlı yakmaya yardımcı olan birçok enzim içerir. Ayrıca, kendisi bir diyet ürünüdür.
Kullanım metodu
Kivi soyulup taze olarak tüketilebilir. Bu meyveden reçel veya jöle yapılabilir. Bu meyve salatalarda veya turtalarda kullanılabilir ve ete eklenebilir. Kısacası, bu sadece sayısız faydalı özelliğe sahip harika bir meyve değil, aynı zamanda bol miktarda pişirme yöntemidir.
kivi zararı
Herhangi bir ürünü kullanırken ölçüye dikkat etmelisiniz. Aynı şey kivi için de geçerli. Oluşabilecek yan etkilerden, astımlı nefes darlığı, dilin şişmesi ve farenksin dermatozunun eşlik ettiği alerjik bir reaksiyona dikkat etmek önemlidir.
Kivi, mide suyunun asitliği artmış gastrit hastalarının yanı sıra mide ülseri teşhisi konmuş hastalar tarafından tüketilmemelidir. Kivide bol miktarda su bulunduğundan böbrek hastalığı olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Kivinin müshil etkisi, onu gıda zehirlenmesi olan hastalar için kabul edilemez kılar.
