Sevgililer Günü'nde diğer yarınızı şaşırtmak ve sevindirmek istersiniz. Kahvaltı için kalpli ve narin dolgulu parlak ve sıradışı krepler hazırladıktan sonra sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapacaksınız. Tarif oldukça basittir, bu nedenle acemi bir hostes bile halledebilir.
Bu gerekli
- - 0,5 litre süt;
- - 2 yumurta;
- - 1 yemek kaşığı. toz şeker;
- - 200 gram un;
- - 1 çay kaşığı sönmüş soda veya 2 çay kaşığı. kabartma tozu;
- - 2 yemek kaşığı. sebze yağı;
- - kırmızı gıda boyası;
- - reçel, reçel, krem şanti, yoğunlaştırılmış süt veya dondurma;
- - çikolata;
- - pudra şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencerede veya büyük bir kapta yumurtaları şeker ve bir tutam tuzla çırpın. Elde edilen kütleyi süt ve bitkisel yağ ile karıştırın. Sonra biraz kırmızı gıda boyası, sulu soda veya kabartma tozu ekleyin. Unu topak kalmayacak şekilde dikkatlice karıştırın. Hamuru bir mikser veya çırpma teli ile karıştırın.
Adım 2
Ateşe biraz bitkisel yağ ile yağlanmış bir kızartma tavası koyun. Isınması için birkaç dakika bekleyin. Daha sonra bir kepçe ile tepsinin ortasına bir miktar hamur dökün ve tüm yüzeye eşit olarak dağıtın. Birkaç dakika sonra krepi bir spatula ile diğer tarafa çevirin.
Aşama 3
Bitmiş gözlemeyi bir tabağa koyun ve tereyağı ile fırçalayın. Ortasına en sevdiğiniz reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya diğer dolgulardan biraz koyun. Doldurulmuş krepi bir tüp veya üçgene yuvarlayın.
4. Adım
Kartondan kalp şeklinde desenler kesin ve uygun gördüğünüz şekilde rulo pankek üzerine yerleştirin. Daha sonra üzerlerine pudra şekeri serpin. Karton şablonları çıkardığınızda beyaz zemin üzerine kırmızı kalpler göreceksiniz. Krepleri, yemeğe zarafet ve romantizm katacak bir çikolata "örümcek ağı" ile süsleyebilirsiniz. Bu sıra dışı krepler sevdiklerinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
