Pizza hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından çok sevilir. Komik tasarımı ile herhangi bir pizza kesinlikle herkesi neşelendirecek. Ayrıca çocukları sebze yemeye teşvik etmenin yollarından biridir. Pizzanızı sadece lezzetli değil, aynı zamanda ilginç ve eğlenceli hale getirin. Sarı biberleri şeritler halinde kesmek, havuç ve zeytinle süslemek, pizzaya sevimli ve komik yüzlerle canlılık kazandırmak yeterli.
Bu gerekli
- Temel bilgiler için:
- - 3 bardak buğday unu;
- - 5 gr maya;
- - 3 çay kaşığı zeytinyağı;
- - 1 çay kaşığı tuz;
- - 1 çay kaşığı şeker;
- - 130 ml ılık su.
- Sosu için:
- - 2 büyük domates (ince doğranmış);
- - 2 yemek kaşığı. kaşık domates ketçap (veya salça);
- - 2 çay kaşığı zeytinyağı;
- - 2 diş sarımsak;
- - 4 fesleğen yaprağı;
- - 2 büyük dal kekik;
- - 1 çay kaşığı kuru kekik;
- - tatmak için tuz.
- Doldurmak için:
- - seçtiğiniz ürünler;
- - mozzarella peyniri veya diğerleri.
Talimatlar
Aşama 1
Hamuru hazırlayın. 130 ml su ısıtın, su ılık olmalı, sıcak değil, aksi takdirde maya çalışmayacaktır. Maya ve şekeri ılık suda eritin, 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. bir kaşık un. 10 dakika bekletin. Maya iyileşince kalan un, zeytinyağı ve tuzla karıştırın. Hamuru yoğurun, top haline getirin, nemli bir bezle örtün ve hamur iki katına çıkana kadar bekletin. Yükseldiğinde hamuru yoğurun ve 45 dakika daha bekletin, tekrar yoğurun. Hamur hazır.
Adım 2
Sosu hazırlayın. Bir tava alın, 2 çay kaşığı zeytinyağı dökün, orta ateşte ısıtın. 2 diş sarımsağı doğrayın ve sarımsaklar koyulaşıncaya kadar tavaya atın. Domatesi küçük parçalar halinde kesin ve sarımsağa ekleyin, birkaç dakika pişirin. Sebzelere salça veya ketçap ekleyin. Fesleğen, kekik, kekik ve tuz serpin. Karıştırın ve ısıdan çıkarın. Sos hazır.
Aşama 3
Dolguyu hazırlayın. Pizza, ailenizin tercihine göre sosis, jambon, tavuk, deniz ürünleri, kıyma, yengeç çubukları, soğan, mantar, kuşkonmaz, mısır vb. ile doldurulabilir. Rendelenmiş mozzarella peyniri veya başka bir peynir serpin ve peynir eriyene veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin.
Bitmiş pizzayı sarı, kırmızı, yeşil, turuncu biber, salatalık, havuç, zeytin veya zeytin ile süsleyebilirsiniz.
