Modern dünyada zaman çok değerlidir, bu yüzden herkes onu ocakta geçirmek istemez. Hızlı pasta tarifi, zamanına değer veren ama sevdiklerini lezzetli ve taze ev yapımı keklerle şımartmayı seven herkese hitap edecek.
Malzemeler:
- 2 yumurta;
- 220-240 ml kefir;
- 170-200 gram un;
- 250 gram peynir;
- 200 gram pişmiş sosis / jambon / sosis;
- 4 gram soda;
- tuz.
1. Önce yumurtaları biraz tuzla çırpmanız gerekir. Ardından soda ve kefir ekleyin, karıştırın ve 4-5 dakika bekletin.
2. Ardından, sıvı kütleye un dökmeniz ve topakların oluşmasını önlemek için iyice karıştırmanız gerekir. Hamur, kreplerde olduğu gibi oldukça sıvı olacaktır.
3. Peyniri rendeleyin, yeşillikleri ince doğrayın ve sosisleri küpler veya şeritler halinde kesin.
4. Hazırladığınız iç harcı hamura dökün ve karıştırın.
5. Bir fırın tepsisini yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
6. Hamuru bir kalıba dökün, dağıtın ve pişirin.
7. Keki önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.
Hızlı ve lezzetli bir pasta için bu kadar basit bir tarif, modern bir ev hanımı için sadece bir nimettir. Pastanın çok yumuşak, yumuşak ve alışılmadık derecede kokulu olduğu ortaya çıkıyor. Sevdikleriniz bunu takdir edecek ve daha fazlasını isteyecektir.
