Pekin lahanası en sağlıklı gıdalardan biri olarak kabul edilir, birçok vitamin ve mineral içerir. Düzenli olarak Pekin yemek kilo vermeyi teşvik eder ve ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürür. Pekin lahanası, birinci ve ikinci yemekler, salatalar ve hatta lahana dolması hazırlamak için kullanılır. Pekin (Çin) galeta unu ile lahana salatası oldukça tatmin edici olduğu ortaya çıkıyor, ancak aynı zamanda mideye büyük bir yük getirmiyor.
Bu gerekli
- - Pekin lahanası (Çince) - 200 gr;
- - konserve mısır - 200 gr;
- - kraker;
- - jambon - 150 gr;
- - peynir - 150 - 200 gr;
- - mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Salata hazırlamak için, yaprakları yumuşak ve yumuşak olduğu için küçük lahana başları seçmek daha iyidir. Lahanayı yıkar, kulak misafiri olur ve ince şeritler halinde keser, bir salata kasesine koyarız.
Adım 2
Konserve mısır kavanozunu açarız ve içindekileri salamurayı boşaltmak için bir kevgir veya elek içinde atarız. Sıvı boşaldığında mısırı Çin lahanası ile birlikte bir kaseye aktarın.
Aşama 3
Jambonu şeritler, küpler veya küpler halinde kesin, bu arada, haşlanmış tavuk veya tütsülenmiş sosis ile kolayca değiştirebilirsiniz. Jambonu lahana ve mısırla birlikte bir salata kasesine koyun.
4. Adım
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, diğer malzemelere yayın, her şeyi hafifçe karıştırın, mayonezle baharatlayın ve tekrar karıştırın. Tatmak için biraz karabiber ekleyebilirsiniz.
Adım 5
Bu salata için krakerler ev yapımı olarak kullanılabilir veya satın alınabilir, ancak çok sert olanları almamalısınız. Ayrıca, krakerlere paketten boya ve aroma eklendiğini unutmayın, bu nedenle krakerleri kendiniz pişirmek daha iyidir. Bunu yapmak için beyaz ekmeği veya şekersiz çörekleri küpler halinde kesin ve biraz tuz ve çeşitli baharatlar ekleyerek kuru bir tavada hafifçe kızartın. Krutonlar servis yapmadan hemen önce salataya konur, aksi takdirde açılarak yemeğin tadını bozabilirler.
