Hemen hemen tüm hosteslerin yemek pişirmek için tembel oldukları bir dönem vardır, ancak ailelerini bir şeylerle beslemeleri gerekir. Böyle anlarda çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanan yemekler yardımcı oluyor. Örneğin, kıyılmış etli lacivert makarna. Hindi eti ile yapmanızı öneririz.
Bu gerekli
- - her çeşit makarna - 0,5 kg;
- - su - 2 litre;
- - tuz - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - havuç - 1 adet;
- - hindi eti (veya hazır kıyma) - 0,3 kg;
- - soğan - 2 kafa;
- - favori baharatlar;
- - sebze yağı;
- - domates sosu - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Talimatlar
Aşama 1
İlk adım, seçilen makarnayı kaynatmaktır. Birbirlerine yapışmamaları ve ufalanmamaları için, bunu şu şekilde yapmak daha iyidir: Bir tencereye çok fazla su dökün, böylece miktarı bir un ürününün 2-3 katını aşacaktır. Kaynama. 3 yemek kaşığı tuz koyun, biraz çözülmesi için 2-3 dakika bekleyin.
Adım 2
Hemen makarna ekleyin. Her 3-5 dakikada bir kaşıkla karıştırarak yumuşayana kadar pişirin. Gazı kapatın. Makarnayı bir kevgir içine dökün ve fazla tuzdan durulayın. Tencereye geri dön. Hala sıcaklarsa, bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz.
Aşama 3
Şimdi hindi etini kıyma haline getirmeniz ve soyulmuş ve doğranmış sebzelerle kızartmanız gerekiyor. Bunu size en tanıdık gelen şekilde yapabilirsiniz. Pişirmenin bitiminden 2-3 dakika önce domates sosu ve dilediğiniz baharatları ekleyin.
4. Adım
Daha sonra iki şekilde gidebilirsiniz: Ya kızarmış sebzeyi ve kızartılmış etleri kıymanın içine dökün ya da makarnayı tavaya dökün ve birkaç dakika daha pişirin. Burada herkes kendi tercih ettiği seçeneği seçmelidir. Her durumda, lezzetli olacak. Sonunda, lacivert usulü makarnayı kıyılmış etli masaya servis etmek kalıyor. Afiyet olsun!
