Mikrodalga fırında birkaç dakika içinde lezzetli bir pasta yapılabileceği ortaya çıktı. Bu kadar basit ve hızlı bir tarif, özellikle beklenmedik bir şekilde misafirler gelirse, her hostes için kullanışlı olacaktır.
Mikrodalga kek yapmak için malzemeler:
- 1 çiğ yumurta;
- 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı;
- 5 yemek kaşığı süt;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- 4 yemek kaşığı un;
- 2 yemek kaşığı kuru kakao;
- 1 yemek kaşığı patates nişastası;
- 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Mikrodalgada basit ve hızlı bir pasta pişirmek:
1. Öncelikle yumurtayı şekerle çırpmanız gerekir.
2. Daha sonra yavaş yavaş bu karışıma kakao ekleyin, yavaşça ve kuvvetlice karıştırın.
3. Un, nişasta ve kabartma tozunu karışıma dökün, hamuru bir kaşıkla iyice yoğurun.
4. Daha sonra kalın hamura süt ve tereyağı dökün, tekrar iyice karıştırın.
5. Bir mikrodalga fırın kalıbı (tercihen cam kalıp) alın ve tabanını ve duvarlarını hafifçe yağlayın.
6. Hamuru bir kalıba koyun, düzleştirin ve mikrodalgaya koyun.
7. Bisküviyi maksimum güçte yaklaşık 3-3, 5 dakika pişirin.
8. Daha sonra kek soğutulmalı ve dikkatlice 2 kek olacak şekilde kesilmelidir.
9. Ekşi kremayı şekerle iyice çırparak kremayı hazırlayın. Ayrıca kekleri reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya başka bir krema ile yağlayabilirsiniz.
10. Pastayı krema ile yağlayın, ortasına ince bir tabaka muz veya çilek koyabilirsiniz. Ortaya çıkan kek buzdolabında 1-2 saat bekletilmek üzere hazırlanabilir veya hemen kesilerek misafirlere servis edilebilir.
