Bu harika kekleri yapmak için süt veya yumurtaya ihtiyacınız yok. Malzemeler çok basit ve tadı zenginliğiyle dikkat çekiyor. Dene! Belki de bu tarif favorilerinizden biri olacak.
Bu gerekli
- - rendelenmiş havuç - 1 yemek kaşığı.
- - şeker - 1 yemek kaşığı.
- - bitkisel yağ - 100 ml
- - un - 2 yemek kaşığı.
- - soda - 1 çay kaşığı.
- - tuz - 1/4 çay kaşığı
- - soyulmuş tohumlar veya cevizler - 50 gr
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle havuçları yıkayıp kabuklarını soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Derin bir kaseye bir bardak rendelenmiş havuç koyun. Bir bardak şeker ekleyin. 100 ml bitkisel yağ dökün. Elde edilen karışımı iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
Adım 2
Bu arada, tohumları veya cevizleri kuru bir tavada kızartın. Kuru üzüm seviyorsanız, onları tohum ve fındık yerine keklere ekleyebilirsiniz.
Aşama 3
15 dakika sonra iki su bardağı unu havuç karışımının olduğu kaba eleyin. Bir tutam tuz ve baharat ekleyin: tarçın, vanilin. İstenirse, tatlı hamur işleri için uygun baharatları ekleyebilirsiniz: kakule, öğütülmüş zencefil.
4. Adım
Muffin hamuruna bir çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. 1/2 parça kavrulmuş ayçiçeği çekirdeği veya fındık ekleyin. Muffin karışımını karıştırın.
Adım 5
Fırını 180 C'ye ısıtın. Muffin kitlesini muffin kalıplarına yerleştirin. Ayrıca bir fırın tepsisinde veya dökme demir tavada büyük bir kek yapabilirsiniz. Kalan tohumları veya fındıkları muffinlerin üzerine serpin. Kekleri yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 25 ila 30 dakika. Çayınızın tadını çıkarın.
