Kahvaltı için ideal basit ve sağlıklı bir yemek. Hazırlanması çok basittir, bu yüzden bir okul çocuğu bile halledebilir. Güveçte yumurta ve peynir bulunur ve bunlar vücudun sabahları ihtiyaç duyduğu protein ve enerji kaynaklarıdır.
Bu gerekli
- - 600 gr kabak,
- - 3 yumurta,
- - 120 gr sert peynir,
- - tatmak için tuz,
- - 35 gr ekmek kırıntısı,
- - tatmak için yeşillikler.
Talimatlar
Aşama 1
Kabağı güzelce yıkayın. Genç kabak kullanırsanız, kabuklarını soymanıza gerek kalmayabilir.
Adım 2
Taze otları iyice durulayın ve havlulara kurulayın.
Aşama 3
Güveç için sert peynir kullanmak en iyisidir, yumuşak peynir kullanıldığında, güveç tamamen farklı bir yapıya dönüşecektir. Piquancy için sıcak peynirler kullanabilirsiniz. Dilerseniz güveçte kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin.
4. Adım
Ekmek kırıntıları evde hızlı bir şekilde yapılabilir. Bunu yapmak için birkaç dilim beyaz ekmeği fırında kurutun, ardından bir karıştırıcıda öğütün veya ticari ekmek kırıntılarını da kullanabilirsiniz.
Adım 5
Kabakları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir kaba aktarın ve 15 dakika bekletin, ardından suyunu biraz sıkın.
6. Adım
Yumurtaları hafif köpük olana kadar çırpın, kabak kütlesi ile birleştirin.
7. Adım
Yeşilleri doğrayın, peyniri kaba rendeleyin. Kabaklara yeşillik ve peynir ekleyin, tuz, istenirse kıyılmış sarımsak karanfil ekleyin ve karıştırın.
8. Adım
Formu bitkisel yağ ile yağlayın. Kabak kütlesini forma aktarın, pürüzsüz. Ekmek kırıntıları ile serpin.
9. Adım
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Yaklaşık 40 dakika pişirin. Kızartma süresi güveç yüksekliğine bağlıdır. Kahverengi kabuk göründükten sonra güveci fırından çıkarın, biraz soğutun ve ekşi krema ile servis yapın.
