Evde restoran yemeği. Dana eti ile pişirmeyi tercih ediyorsanız bu tarif sizin cankurtaranınız olacak. Et oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır (ilave haşlama olmadan). Çok lezzetli ve orijinal, deneyin.
Bu gerekli
- - 300 gr sığır eti,
- - 50 ml soya sosu,
- - 1 soğan,
- - 2 diş sarımsak,
- - tatmak için biber,
- - 1, 5 Sanat. yemek kaşığı bitkisel yağ
- - tatmak için su.
Talimatlar
Aşama 1
Eti durulayın, fazlalığı kesin, kurutun. Eti dilimler halinde kesin, ardından her dilimi şeritler halinde kesin.
Adım 2
Biberleri tohumlarından soyun, sapını kesin, ince şeritler halinde kesin. İstenirse, soyulmuş biber bütün olarak konabilir - kim isterse. Çocuklar için yemek yapıyorsanız, biber kullanmamak en iyisidir. Herkesin çocuğu farklı olsa da, zevk tercihlerine bakın.
Aşama 3
Biberli hazırlanmış sığır eti bir kaseye koyun. Sarımsakları uygun bir şekilde doğrayın ve ete ekleyin. Soya sosunu etin üzerine dökün, karıştırın. Eti marine edip bir saat bekletin.
4. Adım
Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. İstenirse soğan şeritler halinde kesilebilir.
Adım 5
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve soğanı altın rengi olana kadar kızartın.
6. Adım
Marine edilmiş sığır eti altın soğanlı bir tavaya koyun. Sürekli karıştırarak eti 15 dakika kızartın.
7. Adım
Bu aşamada tabloyu ayarlayabilirsiniz. Ama daha yumuşak et istiyorsanız, tavaya kaynar su ekleyin ve eti birkaç saat pişirin.
8. Adım
Pişmiş eti taze sebzelerle birlikte servis edin.
