Burgerler evde kolayca yapılabilir. Deneyin - çok basit.
Bu gerekli
- - 1 soğan;
- - 1 büyük domates;
- - 1 kabak;
- - 1 dolmalık biber;
- - 2 yemek kaşığı. sebze yağı;
- - 4 hamburger köftesi;
- - 4 tam tahıllı çörek;
- - pesto Sos;
- - tuz biber.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı halkalar, domates ve kabakları dilimler, tatlı biberleri dilimler halinde kesin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Barbekü ızgarasını önceden ısıtın, bitkisel yağın yarısını fırçalayın ve sebzeleri 10-15 dakika pişirin, ara sıra ızgarayı ters çevirin.
Adım 2
Bu sırada başka bir tel ızgarayı ısıtıp yağlayın, üzerine ikiye kestiğiniz pirzolaları ve çörekleri yerleştirin. Pirzola hazır olana kadar 2 kez çevirerek "gri" kömürlerde 8-10 dakika kızartın. Çörekler yanmaya başlarsa, daha erken çıkarılabilirler.
Aşama 3
Çöreklerin içini pesto sos ile fırçalayın. Alt yarılara birkaç soğan halkası, birkaç biber dilimi ve birkaç kabak halkası yerleştirin. Sebzelere pirzola koyun, üzerlerine birkaç domates çemberi. Burgerlerin üzerini çöreklerle kapatın ve hemen servis yapın.
