Havadar ve kokulu süzme peynirli güveç, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilen bir yemektir. Lor güveç, çocukluğu hatırlatıyor, ruhları yükseltiyor. Güveçte kuru üzüm, meyve parçaları, çikolata, fındık ekleyerek çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz. Veya sebzeli güveç bile yapabilirsiniz. Ama şimdi lezzetli meyve şurubu ile çay için bir güveç tarifine bakacağız.
Bu gerekli
- Altı porsiyon için:
- - 750 gr süzme peynir;
- - 1, 5 bardak dut şurubu;
- - 8 yemek kaşığı. kuru üzüm kaşıkları;
- - 5 yemek kaşığı. ekşi krema kaşıkları;
- - 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 2 yumurta;
- - irmik, vanilin, bitkisel yağ.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri bir kıyma makinesinden geçirin, 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı bitkisel yağ, çırpılmış yumurta, şeker, irmik, vanilin ve bir tutam tuz.
Adım 2
Bu kütleyi iyice karıştırın, yıkanmış kuru üzümleri ekleyin. Tahta bir spatula ile karıştırın.
Aşama 3
Lor kütlesini tereyağı ile yağlanmış ve ezilmiş ekmek kırıntıları serpilmiş bir tavaya koyun, yüzeyi düzeltin, ekşi krema ile fırçalayın.
4. Adım
Lor kütlesini fırında 30 dakika pişirin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
Adım 5
Hazırlanan güveyi porsiyonlara ayırın, ekşi krema veya meyve şurubu ile sıcak servis yapın.
