Süzme peynirle pişirmek sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Ne yazık ki, herkes süzme peynirli lezzetli hamur işleri yapmayı bilmiyor. Basit ve çok iştah açıcı yemeklerden biri, acemi bir ev hanımının bile pişirebileceği meyveli lorlu bir turtadır.
Bu gerekli
100 gr süzme peynir (yağsızdan daha iyi); 80 gr tereyağı; 50 ml kefir; 150 gr un; 1 çay kaşığı kabartma tozu; Doldurmak için; 300 gr çilek; 200 gr süzme peynir; 3 yumurta; 100 ml krema (%33 yağ; 150 g şeker; Badem; Vanilya şekeri
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peynir, un ve tereyağını ince kırıntılar olana kadar öğütün, kefir ve kabartma tozunu ekleyin ve ardından hamuru yoğurun. Hamur yumuşak ve hafif yapışkan olmalıdır. Kalıbın altını (bölünmüş bir tane kullanmak daha iyidir) pişirme için parşömenle örtün ve düşük kenarlar oluşturmaya çalışarak hamuru alt kısım boyunca dikkatlice dağıtın. Yaklaşık yarım saat buzdolabında hamurla formu çıkarın.
Adım 2
Çilekleri durulayın. Turta için konserve meyveler veya meyveler kullanılıyorsa, bir elek içine konmalı ve şurupun süzülmesine izin verilmelidir. Yumurtaları şekerle çırpın, krema ve süzme peynir, bir tutam vanilya şekeri ekleyin ve tekrar çırpın.
Aşama 3
Dolguyu hamurlu bir kalıba dökün, meyveleri üstüne koyun ve her şeyi ince kıyılmış badem serpin. Çilekli-lorlu turtayı 1700 C sıcaklıkta altın sarısı olana kadar pişirin. Daha sonra soğuyana kadar kapalı fırında bırakın.
