Meksika'da yerli halkın "Borodinsky ekmeği" ve "dilimlenmiş somun" un ne olduğu hakkında hiçbir fikri yok. Ancak yerel şefler lezzetli mısır ekmeği - ekmeği hazırlar. En iyi yanı ise tortilla yapmak armut soymak kadar kolay ve bizim evde.
Bu gerekli
- mısır unu - 2 su bardağı
- su - 1,5 su bardağı
- bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı
- tuz
Talimatlar
Aşama 1
Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve hamuru yoğurun.
Adım 2
Elde edilen hamurdan küçük bir parça koparın ve yaklaşık 0,5 santimetre kalınlığında yassı bir kek açın.
Aşama 3
Rulo keklerin biraz "kendilerine gelmesine" izin verin - 5-10 dakika birbirinden ayrı yatmalarına izin verin.
4. Adım
Bitkisel veya zeytinyağlı bir tavada hafifçe gezdirin ve tortillaları altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın. Hazır ekmeği, burrito ve quesadillalarda veya ekmek yerine kullanılabilir. Afiyet olsun!
