Evde Klasik Dondurma Nasıl Yapılır?

İçindekiler:

Evde Klasik Dondurma Nasıl Yapılır?
Evde Klasik Dondurma Nasıl Yapılır?

Video: Evde Klasik Dondurma Nasıl Yapılır?

Video: Evde Klasik Dondurma Nasıl Yapılır?
Video: 99dan beri hiç yanıltmayan GERÇEK DONDURMA TARİFİ 💯 EVDE DONDURMA NASIL YAPILIR ? EV YAPIMI DONDURMA 2024, Mart
Anonim

Ev yapımı dondurmalar yapmaktan daha kolay ne olabilir? Bu ürün yumurta sarısı, şeker, krema ve sütten oluşmaktadır.

Ev yapımı dondurma tarifi
Ev yapımı dondurma tarifi

Bu gerekli

  • - yumurta sarısı - 5 adet.
  • - şeker - 100 gr
  • - süt - 0,5 l
  • - ağır krema - 250 mg
  • - vanilya şekeri - 1 adet.

Talimatlar

Aşama 1

Yumurta sarılarını şeker ve vanilya ile homojen olana kadar hafifçe çırpın. Sütü kaynatın ve hala sıcakken yaklaşık yarısını yumurta kütlesine dökün. İyice karıştırın. Sonucu sıcak sütün geri kalanına dökün.

Adım 2

Karışımı birkaç dakika sıvı yoğurt kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Ardından soğumaya bırakın ve soğumaya bırakın.

resim
resim

Aşama 3

Kremayı çırpmak için bir mikser kullanın ve buzdolabından bitmiş karışımla karıştırın. Gelecekteki dondurmayı kapaklı bir kaba dökün ve dondurucuya koyun. Karışımı her yarım saatte bir yavaşça karıştırın.

resim
resim

4. Adım

Bitmiş soğuk inceliği kaselere yerleştirin ve rendelenmiş çikolata, meyve parçaları, taze meyveler ile süsleyin.

Önerilen: