Pide ekmeği, mağazadan satın alınan cipslere harika bir alternatiftir. Yemek çok çabuk hazırlanır, pahalı malzemeler gerektirmez, ancak aynı zamanda delicesine lezzetli olduğu ortaya çıkar. Bir pide atıştırması, çocuklar için bir bira ilavesi veya gevrek bir muamele olabilir.
Bu gerekli
- - ince pide - 1 adet;
- - sert peynir - 150 gr;
- - sarımsak - 1 diş (daha fazlası mümkündür, hepsi kendi tercihlerinize bağlıdır);
- - tavuk yumurtası - 1 adet;
- -taze yeşillikler: maydanoz, dereotu vb.
- - kokusuz ayçiçek yağı - 5 yemek kaşığı. ben.;
- - ekmek kırıntıları - 100 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Lezzetli bir pide atıştırması yapmak için tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Peyniri rende üzerine öğütün, otları yıkayın, kurutun, kesin, sarımsakları soyun, bir presten geçirin. Hazırlanan yiyecekleri bir kapta birleştirin, her şeyi karıştırın.
Adım 2
Yumurtayı uygun bir kaba kırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın, ekmek kırıntılarını düz bir tabağa dökün. Hazırlık bittiğinde pideyi doldurmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, ürünün sayfasını ikiye katlayın ve ardından katlama çizgisi boyunca makasla kesin.
Aşama 3
Bir yaprak pide alın ve bir kaşıkla silahlanmış olarak hazırlanan dolguyu bir şeritle koyun. Pide ekmeğini dikkatlice bir tüpe yuvarlayın, dolgu tabakanın 2 katına gizlenmelidir.
4. Adım
Hazırlanan samanı yumurta kütlesine batırın ve ardından ekmek kırıntılarında yuvarlayın. İş parçasını her iki tarafta bitkisel yağda kızartın. Güzel bir kabuk almalısın.
Adım 5
Pide ekmeğinden atıştırmalık hazırlarken dolgunun dışarı sızmamasını sağlamak önemlidir. Peynir erimeli, ancak kaçmamalı. Bir değişiklik için, bitmiş ruloları susam serpebilir ve ayrıca yemek için lezzetli bir sos hazırlayabilirsiniz.
6. Adım
Bir kez lavaş meze pişirmeyi denedikten sonra, gelecekte dolgularla deney yapabilirsiniz, örneğin peynir domateslerle iyi gider, asıl şey etli domatesleri seçmektir.
