Lagman çok lezzetli çıkıyor. Bir multicooker'de, yemek tüm faydalı özellikleri korur. Sebze ve etin aroması birkaç kişiyi kayıtsız bırakacaktır, böyle bir yemek öğle yemeği için mükemmeldir.
Bu gerekli
- - lagman 300 g erişte;
- - et 800 gr;
- - havuç 2 adet;
- - Bulgar biberi 1 adet;
- - 2-3 adet domates;
- - soğan 2 adet;
- - 3-4 patates;
- - 2-3 diş sarımsak;
- - domates salçası 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- - defne yaprağı 1 adet;
- - baharatlar;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Eti yıkayın, kurutun, küçük küpler halinde kesin. Soğanları ve havuçları soyun, şeritler halinde doğrayın. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, et, soğan ve havuç ekleyin. "Kızartma" modunda 15-20 dakika pişirin. Eti bir kez karıştırın.
Adım 2
Patatesleri soyun, yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Domatesleri ve biberleri ince ince doğrayın.
Aşama 3
Ete patates, domates ve biber ekleyin. Her şeyi salça ile dökün, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi karıştırın, sebzelerin tamamen kaplanması için kaynar su dökün. Çorba veya Güveç programında 1 saat pişirin.
4. Adım
Lagman için erişteleri talimatlara göre kaynatın, bir kevgir içinde atın. Tabaklara az miktarda erişte koyun, üstüne et sosu koyun. Yemeği taze otlar ile süsleyebilirsiniz.
