Yeni Yıl için masayı parlak, güzelce dekore edilmiş yemekler ile süslemek istiyorum. Bu tarife göre salata, tasarım hayal gücü için büyük bir kapsam sağlar - herhangi bir şekilde düzenlenebilir ve soluk sarı renk, dekorasyon için mükemmel bir arka plan olacaktır. Tadı hiçbir şekilde geleneksel Olivier'den daha düşük değildir, bu nedenle salata kesinlikle şenlik masasında bir taç yeri alacaktır.
Bu gerekli
- - sert peynir - 150 gr;
- - yumurtalar - 6 adet;
- - konserve balık - 1 kutu;
- - soğan - 0, 5 kafa;
- - tereyağı - 50 gr;
- - yağlama için mayonez;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları suyla doldurun ve ateşe verin. Suyu kaynattıktan sonra 7-10 dakika pişirin - kaynatılmalıdır. Sonra soğutuyoruz, soyuyoruz ve sarıları beyazlardan ayırıyoruz. Her ikisini de ince bir rende üzerine ayrı kaselere sürtün, biraz tuzlayın.
Adım 2
Sert peyniri ince rendeleyin.
Aşama 3
Konserve balık hazırlıyoruz: suyu kavanozdan dökün, sırtları dinleyin, balığı ayrı bir tabağa koyun ve yulaf lapası olana kadar çatalla yoğurun.
4. Adım
Soğanı çok küçük parçalara veya ince yarım halkalara kesin. Dilerseniz soğanları sirke ile önceden turşu haline getirebilirsiniz.
Adım 5
Tereyağı buzdolabında bırakılmalıdır - salataya konmadan önce sert olmalıdır.
6. Adım
Tüm bileşenler hazır. Salatanın masanın üzerinde duracağı güzel bir yemek alıyoruz.
7. Adım
Salatayı katmanlar halinde yerleştirmeye başlıyoruz. İlk önce yumurta aklarını yayın, ince bir mayonez tabakasıyla yağlayın. Sonra - rendelenmiş peynir, onu da yağlıyoruz. Konserve yiyecekleri üçüncü katmana koyun ve tekrar mayonez. Soğanı üstüne koyun. Sonra bir rende üzerine 50 gr tereyağı sürüyoruz, bir sonraki tabakayı koyuyoruz ve eşit şekilde yayıyoruz. En üstteki katman yumurta sarısıdır, mayonezle yağlamayın.
8. Adım
Doğru yapılırsa salata verdiğiniz şekli koruyacaktır. Basit bir daire şeklinde düzenleyebilir veya örneğin Yeni 2017'nin "kahramanı" - bir horoz şeklini verebilirsiniz. Ardından rengarenk dolmalık biberler, otlar, peynir ve zeytin parçaları kullanarak kanatları, kuyruğu, gözleri ve gagayı yerleştirin.
