Zengin Yağsız Kek Pişirme

İçindekiler:

Zengin Yağsız Kek Pişirme
Zengin Yağsız Kek Pişirme

Video: Zengin Yağsız Kek Pişirme

Video: Zengin Yağsız Kek Pişirme
Video: Yağsız Damat Pastası - Sıfır yağ ile yumuşacık bir pasta 2024, Mart
Anonim

Tarifte tereyağı olmasa da muz, çikolata, fındık ve kuru meyveler var! Doymuş denmesine şaşmamalı!

Zengin bir yağsız pişirme
Zengin bir yağsız pişirme

Bu gerekli

  • 2 porsiyon için:
  • 1/4 su bardağı kokusuz bitkisel yağ
  • - 1/8 fincan kakao;
  • - 1 küçük olgun muz;
  • - 1/4 vanilya çubuğu tohumları;
  • 1/2 su bardağı şeker
  • - 90 gr un;
  • - 1/4 çay kaşığı kabartma tozu;
  • 1/4 su bardağı damla çikolata
  • 1/4 fincan hurma
  • 1/4 su bardağı fındık karışımı
  • - 1/8 su bardağı kurutulmuş kızılcık.

Talimatlar

Aşama 1

Başlamak için, kuru meyveleri ve kuruyemişleri bir bıçakla iri doğrayın.

Adım 2

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve küçük bir pişirme kabı (10x15) veya porsiyonlu kek kalıbı hazırlayın: fırın kağıdıyla hizalayın.

Aşama 3

Orta hızda bir karıştırıcı kullanarak tereyağı, kakao tozu, şeker ve muzu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Adım

Unu kabartma tozu ve tuz ile ayrı bir kaba eleyin. Kuru malzemeleri sıvı hamurla karıştırın. Ardından katkı maddeleri ekleyin: fındık, hurma, kızılcık ve damla çikolata. İkincisi yoksa, yüksek kaliteli bir bitter (%52 kakaodan) çikolatayı bir bıçakla doğrayın. Katkı maddelerini eşit olarak dağıtmak için her şeyi bir spatula ile karıştırın.

Adım 5

Çikolata kütlesini bir fırın tepsisine koyun ve yarım saat pişirin, tatlının ortası hafif nemli kalmalıdır. Bu tatlıyı kurutmamanın önemli olduğunu unutmayın! Önce formda oda sıcaklığında, sonra buzdolabında soğutun.

Önerilen: