Moualeux çok hassas ufalanan bir pastadır. Bu tatlının anavatanı elbette Fransa'dır. Moaleux çikolatadan, meyveden yapılabilir, unun yarısını badem tozu ile değiştirebilir, kuru meyve veya şekerlenmiş meyve dolgusu ekleyebilir. Bu enfes tatlı basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Mualeux tavuk yumurtası içerir, ancak alerjiniz varsa veya vejeteryansanız mualeux'u yumurtasız hazırlayabilirsiniz.
Bu gerekli
- - buğday unu - 190 gr
- - süt - 165 ml
- - şeker - 50 gr
- - kabartma tozu - 0,5 yemek kaşığı.
- - soda - 0,5 çay kaşığı
- - bir tutam tuz
- - limon suyu - 100 ml
- - bitkisel yağ - 75 ml
Talimatlar
Aşama 1
Birinci sınıf buğday ununu toz şeker, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu ile birleştirin. Kuru malzemeleri mümkün olduğunca iyice karıştırın.
Herhangi bir yağ içeriği ve limon suyunun soğuk inek sütünü ayrı ayrı birleştirin, bitkisel yağ ekleyin.
Karışımları birleştirme işleminin en başından itibaren bileşenleri karıştırarak, sıvı karışımı dikkatlice kuru karışıma dökün.
Adım 2
Küçük bir fırın tepsisi veya birkaç küçük muffin kalıbı kullanın. Hamuru kalıplara dökün. Pişerken hamurun çok az kabaracağını unutmayın.
Fırınınızı 160 dereceye ısıtın. Pişirme kalıplarını fırına koyun ve en az 10 en fazla 20 dakika pişirin. Bu zaman
küçük muffin kalıplarında pişirme. Mualeux daha büyük bir tabakta pişirilirse, pişirme süresi yaklaşık 20 dakika artar.
Aşama 3
Bitmiş mualeyi soğutun ve ardından kalıptan çıkarın.
Mualeux'ye krema, sır veya bir top vanilyalı dondurma ve meyve şurubu ile birlikte çay veya kahve ile servis yapın.
