Bisküvi rulosu çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu tatlı şenlikli bir şekilde dekore edilebilir ve beklenmedik bir arkadaş ziyareti için gerçek bir cankurtaran olacak.
Bu gerekli
- un - 2, 75 su bardağı
- yüksek karbonatlı maden suyu - 500 ml
- şeker - 1 bardak
- soda - 1.5 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı
- süzme peynir - 100 gr
- elma - 100 gr
- tereyağı - 50 gr
- tadımlık şeker
Talimatlar
Aşama 1
Çok köpüklü maden suyunu kabartma tozu ile karıştırın ve karbondioksit salan kimyasal bir reaksiyon elde etmek için çok fazla karıştırmayın. Bu, hamurdan bitmiş ürünün havadar ve gevşek olması için gereklidir.
Adım 2
Şimdi toz şekeri, unu karışıma koyun, homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın ve bitkisel yağa dökün.
Bu bileşen, fırınlanmış ürünlere esneklik, yağlılık ve yeterli nem verecektir.
Aşama 3
Özel bir silikon fırça kullanarak geniş bir fırın tepsisinin yüzeyini küçük kenarlı bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Daha sonra hamuru bir fırın tepsisine dökün ve bir kaşık, spatula veya bıçakla düzeltin.
4. Adım
Fırın tepsisini hamurla birlikte 200 - 220 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtılması gereken fırına yerleştirin. 15 ila 20 dakika pişirin.
Adım 5
Sıcak keki uzun bir bıçakla kaldırarak fırın tepsisinden çıkarın. Bir havluya koyun ve rulo yapın.
Pastayı bu şekilde soğutun.
6. Adım
Bu sırada kek soğurken kremayı hazırlayın. Bunu yapmak için, süzme peynir, elma püresi ve yumuşatılmış tereyağını tada şeker ekleyerek çırpın.
7. Adım
Ortaya çıkan krema ile, soğuyan keki havluyu çıkararak yağlayın ve ardından tekrar rulo yapın. Dilediğiniz gibi süsleyin ve tatlıyı masaya servis edebilirsiniz.
