Kelp veya deniz yosunu en yaygın ürün değildir. Ancak bu algler son derece diyet yiyecekleridir, insan sağlığı için önemli olan çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindirler. Kendi yolunda, yosun şifalı bir deniz ürünüdür. Ona karşı tutumu yeniden gözden geçirmek ve hala diyetinize deniz yosunu eklemek neden gerekli?
Deniz yosunu çekirdekler için gereklidir. Bu ürün, kalp ve damar sisteminin düzgün çalışamayacağı sağlık için önemli olan çok miktarda iyot ve potasyum içerir. Sadece kalp rahatsızlığı olan kişiler için değil, aynı zamanda çalışmasına yardımcı olmak, bu organı geliştirmek isteyenler için de yosun yemek faydalıdır. Ayrıca deniz yosunu "kötü" kolesterolden kurtulur, kan damarlarını güçlendirir, bu da çeşitli ağrılı durumların önlenmesine yardımcı olur.
Kelp bir deniz anti-inflamatuar ajandır. Bu özelliği sayesinde bu algler sadece yemek pişirmede değil kozmetikte de kullanılmaktadır. Deniz yosunu maskeler ve sargılar için kullanılabilir. Böyle bir prosedür kırışıklıklardan kurtulacak, cildi iyileştirecek ve iltihabı hafifletecektir. Bir anti-inflamatuar ajan olarak, yosun kadın hastalıklarını tedavi etmek için kullanılabilir.
Deniz yosunu diyet beslenmesi için uygundur. Gerçek şu ki, bu ürünün kalorisi düşüktür. 100 gram yosun 10'dan az kalori içerir. Deniz yosunu, fazla kilolardan kurtulmak isteyenler için de uygundur. Ancak, yosunun vücuda gerekli miktarda enerji sağlayamadığını hatırlamalıyız.
Bu deniz ürünü tiroid bezi için vazgeçilmezdir. Kelp, tiroid bezinin sağlığı ve düzgün çalışması için önemli olan çok miktarda iyot içerir. Ek olarak, bir kişi vücutta bu elementten yoksunsa, saçlar acı çekebilir, enerji eksikliği olabilir vb. Deniz yosununun özel bir yararı, küçük miktarlarda bile bu alglerin iyot eksikliğinden hızla kurtulmaya ve sağlığı normalleştirmeye yardımcı olmasıdır.
Kelp lif açısından zengindir. Deniz yosununun faydalı özellikleri arasında, sindirimi olumlu yönde etkileme kabiliyetini dahil etmek zorunludur. Elyaf sayesinde yosun bağırsakları uyarır, çeşitli gıdaların sindirim ve asimilasyon sürecine yardımcı olur. Ayrıca deniz yosunu, sindirim sistemini mükemmel bir şekilde temizler, insan vücudundan çeşitli toksinleri uzaklaştırır.
Algler kansere karşı korur. Kelp özellikle meme kanseri ve prostat kanserine karşı etkilidir. Bu ürün, kural olarak kanser gelişimine neden olan serbest radikallerle savaşır. Ek olarak, deniz yosunu, patolojinin önceden teşhis edildiği bir durumda da yardımcı olabilir. Tıbbi özellikleri nedeniyle, yosunların büyümesini yavaşlatır ve ameliyat ve tedaviden sonra tekrarlama riskini en aza indirir.
Kelp kan için iyidir. Bu deniz ürünü çok fazla demir içerir, bu nedenle bu elementin eksikliği ile anemi ile yosun kullanılması tavsiye edilir. Ayrıca yosun kanı temizler, hemoglobinin yükselmesine yardımcı olur.
