Karaciğer insan kanı için en sağlıklı besinlerden biridir. Bu nedenle, bu ürünü kesinlikle diyetinize dahil etmeye değer. Özellikle elinizde bir multicooker varsa, pişirmek hiç de zor değil. Yemeğin hızlı, lezzetli ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor.
Bu gerekli
- - tavuk ciğeri, 1 briket veya tepsi;
- - havuç, 1 adet;
- - soğan, 1 adet;
- - soya sosu;
- - Defne yaprağı;
- - kırmızı biber;
- - tuz ve biber.
Talimatlar
Aşama 1
Karaciğeri hızlı pişirmek için tavuğa ihtiyacınız olacak. Tepsilerde veya briketlerde satılmaktadır. Taze karaciğeri durulayın ve orta parçalar halinde kesin.
Adım 2
Soğanları ve havuçları temizliyoruz. Soğanı yarım halkalara ve havuçları küçük parçalara ayırdık.
Aşama 3
Çok pişiriciye biraz bitkisel yağ ekleyin ve karaciğeri 10-15 dakika kızartın. Daha sonra soğan ve havuçları ilave edip 20 dakika daha kavurmaya devam edin. Yemeğimizi periyodik olarak karıştırın.
4. Adım
Zaman geçtikten sonra, ciğerleri sebzelerle tuzlayıp biberleyin, tadı ve defne yaprağı için biraz soya sosu ekleyin. Yarım bardak su ekleyin ve bir saat "güveç" olarak ayarlayın. Ayrıca ciğer ve sosun solmaması ve daha iştah açıcı görünmesi için bir yemek kaşığı pul biber de eklemelisiniz. Karaciğer için çok uygun bir garnitür: patates, karabuğday veya pirinç. Afiyet olsun!
