Pilav, dünyanın birçok ülkesinde ulusal kabul edilen lezzetli bir yemektir. Yavaş bir tencerede tavukla pişirilen pilav çok lezzetli çıkıyor.
Bu gerekli
- - 400 gr çiğ tavuk filetosu;
- - bir tutam öğütülmüş biber;
- - pilav için baharat - 1 yemek kaşığı. ben.;
- - orta boy havuç - 4 adet;
- - 1 çay kaşığı. slaytlı tuz;
- - üç bardak yuvarlak pirinç;
- - 100 gr rafine yağ;
- - 4 büyük soğan;
- - bir baş sarımsak;
- - 400 ml sade su;
- - Acıka - 3 yemek kaşığı. ben.;
- - 20 gr yumuşak tereyağı.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu iyice durulayın, kurutun, üstüne tuzlayın ve karabiber serpin. Küçük parçalar halinde kesin.
Adım 2
Çok pişiriciyi "Kızartma" moduna getirin. Ardından rafine yağı dökün ve içindeki tavuk filetoyu yaklaşık 10 dakika altın rengi olana kadar kızartın. Bitmiş eti bir tabağa koyun.
Aşama 3
Şimdi biraz daha yağ ekleyin ve doğranmış soğanı multicooker'e gönderin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Ayrı bir kaba aktarın.
4. Adım
Bitkisel yağı tekrar dökün, üzerine tereyağı ekleyin ve rendelenmiş havuç ekleyin. Ayrıca kızartabilirsiniz. Bitmiş havuçlara Acıka ekleyin. Her şeyi yaklaşık 1 dakika birlikte kızartın.
Adım 5
Şimdi Acıka ile havuçlara tavuk ve soğan ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Önceden iyice yıkanmış bir pirinç tabakasıyla örtün. Tatmak için tuz ve en sevdiğiniz pilav baharatı ile serpin.
6. Adım
Ortasına bir baş sarımsak koyun. Çok pişiricinin kenarları boyunca pirincin birkaç mm üzerine su dökün. Kapağı kapatın, multicooker'i 60 dakika Pilav moduna getirin.
7. Adım
Tam bir saat sonra, bitmiş pilavı iyice karıştırın ve bir tabağa koyun. Afiyet olsun.
