Birçok anne şu soruyla işkence görüyor: "Gelecek için satın alınan, ancak kalan bebek maması ve süt tozu stokları ile ne yapmalı?" Bazıları için süt tozu genellikle belirsiz bir üründür: ondan ne pişirilir ve nasıl? Süt tozundan mükemmel tatlılar yapabileceğiniz ortaya çıktı.
Bu gerekli
-
- "Annemin Truffles"
- 3-4 su bardağı süt tozu
- 1/2 su bardağı normal süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 40 gr tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
- ekmek kırıntıları veya hindistancevizi gevreği
- "Muz Lokumu"
- badem - 100 gr
- şeker - 3 yemek kaşığı
- süt tozu - 2-3 su bardağı
- muz - 1 adet
- süt - 2 yemek kaşığı
- tereyağı - 20 gr
- Hindistan cevizi parçaları
Talimatlar
Aşama 1
"Annemin Truffles"
Süt, şeker ve tereyağını bir tencereye alın. En düşük ısıda ocağa koyun ve sürekli karıştırın. Şeker tamamen eriyene kadar pişirin. Elde edilen karışımı soğumaya bırakın.
Adım 2
Zaten soğumuş olan karışıma kakao ekleyin ve yavaş yavaş süt tozunu ekleyin. Kütle, karıştırırken tencerenin kenarlarından kolayca uzaklaşabilecek kadar viskoz hale gelmelidir. Ama çok fazla eklemeyin yoksa “odunsu” bir etki elde edersiniz.
Aşama 3
Ortaya çıkan kütleden yer mantarı oluşturun ve bunları ekmek kırıntıları veya hindistancevizi içinde yuvarlayın.
4. Adım
"Muz Lokumu"
Derin bir kapta bir muzu kaşıkla ezin, üzerine süt, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin, iyice karıştırın. Homojen, kalın ve viskoz bir kütle elde edilene kadar kütleye yavaş yavaş süt tozu ekleyin.
Adım 5
Elde edilen kütleden bir parça koparın, üzerine bir badem koyun ve bademleri topun içinde olacak şekilde bir top yuvarlayın. Bu şekilde tüm şekerleri şekillendirin.
6. Adım
Elde edilen şekerleri hindistan cevizine batırın. Çanak hemen yemeye hazır.
7. Adım
Aynı şekilde muz yerine çilek koyarak "çilek lokumu" hazırlayabilirsiniz. Mükemmel bir seçenek de "yaban mersini lokumu" olacaktır, yaban mersini iyi görüş için gerekli olan birçok vitamin ve izoflavon içerir.
