Dikkatinize yumurtalı hafif bir yaz lahana salatası getiriyorum. Çok hızlı hazırlanır ve herhangi bir masaya iyi gider.
Bu gerekli
- - 1 baş lahana;
- - 2-3 taze domates;
- - 2-3 yumurta;
- - bir demet dereotu;
- - 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ, mayonez veya ekşi krema;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Salata için yumurtaları hazırlayarak başlayalım. Haşlanmış 2-3 yumurta kaynatın. Bunu yapmak için, onları daha uzun süre kaynar suda pişirin. Kabuğun çatlamaması için suya tuz ekleyebilirsiniz. Yumurtalar hazır olur olmaz kaynar suyu boşaltın ve soğuk suyla örtün.
Adım 2
Soğumalarını bekleyin. Daha sonra tavadan alıp kabuklarını soyun. Soyulmuş yumurtaları küpler halinde kesin.
Aşama 3
Şimdi lahananın sırası. Şeritler halinde doğranmalıdır.
4. Adım
Dereotu yıkayın. Dereotu dallarının kirli olduğunu görürseniz, soyun. Yeşiller ince kıyılmış olmalıdır.
Adım 5
Domatesleri yıkayın ve büyük küpler veya dilimler halinde kesin - hangisini tercih ederseniz.
6. Adım
Salatayı şekillendirmeye başlıyoruz. Az önce pişirdiğiniz her şeyi bir salata kasesinde birleştirin. Tatmak için mevsim. Salatayı bitkisel yağ, ekşi krema veya mayonez ile baharatlayabilirsiniz - hangisini tercih ederseniz. Her şeyi iyice karıştırın ve servis yapabilirsiniz.
