Hafif bir yaz ton balığı ve yumurtalı sebze salatası deneyin. Salatanın hazırlanması çok hızlıdır ve bunun birçok faydası vardır.
Bu gerekli
- - 80 gr. konserve ton balığı;
- - 1 yumurta;
- - 1 küçük salatalık;
- - 5-7 kiraz domates;
- - Herhangi bir salatadan 2-3 yaprak;
- - yeşil soğanlar;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı limon suyu;
- - 1 çay kaşığı hardal.
- - 1/2 çay kaşığı susam;
- - 1/2 çay kaşığı şeker;
- - taze çekilmiş karabiber;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Konserve ton balığı kavanozunu açın ve tüm sıvıyı boşaltın. Balığın kendisini bir çatalla küçük parçalara ayırın.
Adım 2
Domatesleri yıkayın, kurutun. Her domatesi 2 yarıya kesin.
Aşama 3
Salatalığı yıkayın, kurulayın ve dilimler halinde kesin, ardından ikiye bölün. Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
4. Adım
Marul yapraklarını durulayın ve herhangi bir şekil ve büyüklükteki parçaları çıkarmak için ellerinizi kullanın.
Adım 5
Yumurtayı kaynar suya koyun ve bir torbada pişirin. Yumurtanın düzgün kaynaması için kaynadığı andan itibaren 4 dakika suda bekletilmesi gerekir. Bir yumurtayı suya atmadan önce tuzlayın. Yumurta pişirilir pişmez soğuk suya aktarın, soyun ve 2 yarıya bölün.
6. Adım
Pansumanın hazırlanması. Tuz, taze çekilmiş karabiber, limon suyu, şeker ve hardalı bir kapta karıştırın. Buna susam tohumu, zeytinyağı ekleyin ve karıştırın.
7. Adım
Malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin: domates, salatalık, yeşil soğan ve marul. Ton balığı dilimleri ve yarım yumurta ile doldurun. Servis yapmadan önce taze hazırlanmış sosu salatanın üzerine gezdirin.
