Yarım saatte üzümlü, kaparili ve kuruyemişli tavuk salatası hazırlanır. Bir günden fazla buzdolabında saklanan haşlanmış tavuk kuru hale geldiği için bu salatayı hazırlamadan hemen önce haşlamanızı öneririz.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - tavuk göğsü - 400 gr;
- - su - 5 bardak;
- - mayonez - 1/3 su bardağı;
- - doğal yoğurt - 1/3 su bardağı;
- - üzüm kırmızı, beyaz, yeşil, siyah - her biri 1/4 bardak;
- - cevizler - 1/2 su bardağı;
- - tuz, kapari, Dijon hardalı, karabiber - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğüslerini tuzlu suda kaynatın, soğutun, küpler halinde kesin.
Adım 2
Mayonezi Dijon hardalı ve doğal yoğurtla karıştırın.
Aşama 3
Üzümleri ikiye bölün, tavuk, kuru kapari, ceviz ekleyin.
4. Adım
Mayonez karışımı ile tatlandırın, tadına biber ve tuz ekleyin. Tavuk salatası servise hazır!
