Öğle veya akşam yemekleri için hazırlanan bu lezzetli ve doyurucu yemek, evinizin beğenisini kazanacak. Fasulye pişirmek, fasulyelerin iyice kaynaması ve gerekli yumuşaklığı kazanması için uzun bir ısıl işlem gerektirir. Multicooker bu görevle çok daha kolay ve daha hızlı başa çıkacak - bu şekilde pişirilen fasulyeler inanılmaz derecede hassas olacak ve tavuk sulu ve aromatik olacak.
Bu gerekli
- - 2 çok fincan fasulye;
- - 5 çok bardak su;
- - 500 gram tavuk filetosu veya 800 gram baget;
- - 2 soğan;
- - 1 yemek kaşığı rafine zeytinyağı;
- - 1 yemek kaşığı salça veya domates sosu;
- - 2 defne yaprağı;
- - tuz, şeker, öğütülmüş karabiber - tatmak;
- - dekorasyon için taze biberiye veya dereotu otları.
Talimatlar
Aşama 1
Fasulyeleri durulayın, soğuk suyla örtün ve 6-8 saat (en iyisi gece boyunca) şişmeye bırakın. Pişirmeden önce suyunu süzün ve şişmiş fasulyeleri tekrar iyice durulayın.
Adım 2
Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Tavuğu durulayın, filetoyu parçalara ayırın, bageti bütün olarak kullanın. Zeytinyağını multicooker kasesine dökün, tavuğu yayın ve 30 dakika pişirme moduna alın. Pişirmeye başladıktan 20 dakika sonra soğanı multicooker'a dökün ve tavuk parçalarının dönmesi için her şeyi karıştırın. Pişirmeye devam edin.
Aşama 3
Hazırlanan fasulyeleri çok pişiriciye dökün, defne yaprağı ve karabiber ekleyin, her şeyi belirtilen miktarda suyla dökün, içinde tuz, şeker, salça veya domates sosu tamamen eriyene kadar karıştırılmalıdır. "Söndürme" modunu 2 saatliğine ayarlayın. Pişirme sırasında yemeği birkaç kez karıştırın. Servis yapmadan önce biberiye veya dereotu ile süsleyin.
