Elmanın sadece lezzetli olduğu değil, aynı zamanda vücut için gerekli olan vitamin ve mineral kaynağı olduğu da bilinmektedir. Taze lezzetli aromatik bir elma yemek çok keyifli. Ayrıca onlardan birçok farklı lezzet de yapabilirsiniz: reçel, reçel, lezzetli, turta. Elmaları buharda pişirmeyi deneyin.
Bu gerekli
- - 3-4 elma;
- - bir avuç soyulmuş ceviz içi;
- - 3-4 çay kaşığı toz şeker;
- - 2 yemek kaşığı. bal.
Talimatlar
Aşama 1
Meyveler yıkanmalı ve keskin uçlu bir sebze soyucu veya sıradan bir bıçak yardımıyla, alttan sağlam kalması için tohum sandığı ile orta kısımlarını kesimin yanından kesin. Bir çay kaşığı ile tohumları çıkarmak uygundur.
Adım 2
Bu çukura fındık taneleri koyun ve 2/3 veya 1 çay kaşığı toz şeker ekleyin.
Aşama 3
Hazırlanan elmaları uygun büyüklükte bir tencerenin dibine tek sıra halinde koyun ve meyveye dokunmadan 250-300 gr kaynar su dökün. Sadece dibini ince bir tabaka ile kaplamak için biraz su olmalıdır, ancak elmalar sıvı içinde örtülmemiş veya yüzdürülmemiştir.
4. Adım
Tencereyi sıkı bir kapakla kapatın ve ocağa koyun. Su kaynar kaynamaz ateşi 2/3 oranında azaltın, ancak buhar oluşumunun durmaması için 15 dakika bekletin.
Adım 5
Elmalar sıcakken kolayca şekillerini kaybedeceklerinden tavayı ocaktan alıp soğumaya bırakmak gerekir.
6. Adım
Soğutulmuş inceliği oluklu bir kaşık veya spatula ile bir kaseye veya küçük bir salata kasesine koyun. Üzerine bal dökün.
