Ekonomik cüzdan versiyonunda en lezzetli salata tariflerinden biri.
Bu gerekli
- - 500 gr patates;
- - 5 parça. tavuk yumurtaları;
- - 200 gr havuç;
- - 200 gr salamura salatalık turşusu;
- - 2 adet. yağda çaça kutuları;
- - dekorasyon için dereotu;
- - 50 gr sert peynir;
- - 100 gr havyar aperatif “Havyar;
- - tatmak için tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Toplam ağırlığı yaklaşık yarım kilogram olan yaklaşık aynı büyüklükte yassı bir patates alın. Patatesleri ılık suda güzelce yıkayın. Özellikle kirli alanlar için bulaşık süngerinin sert tarafını kullanabilirsiniz. Yıkanmış patatesleri bir tencereye koyun, soğuk suyla örtün ve ocağa koyun. Patatesleri pişene kadar, kaynadıktan yaklaşık yirmi dakika sonra pişirin. Ocaktan alıp tencereyi boşaltın ve patatesleri tamamen soğumaya bırakın. Soğuyan patatesleri nazikçe soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Havuçları iyice durulayın, yapraklarını ve ucunu kök ile çıkarın. Küçük bir tencereye koyun, soğuk suyla örtün ve ocağa koyun. Havuçlar çatalla iyice delinene kadar pişirin. Ocaktan alın, süzün ve soğutun. Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
Aşama 3
Salamura salatalıkları salamuradan biraz kurutun, küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış yumurtaları soğutun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Hamsileri kavanozlardan çıkarın ve fazla yağları çıkarmak için bir kağıt havluya koyun. At kuyruğu ve kemikleri çıkarın.
4. Adım
Patatesleri, havuçları, hamsileri, yumurtaları, patatesleri, salatalıkları bir salata kasesine eşit katmanlar halinde koyun. Biraz mayonez serpin, tuz. Üstünü rendelenmiş peynirle süsleyin, bir file mayonez yapın ve havyar mezesini küçük porsiyonlara dağıtın, dereotu ile süsleyin.
