Alışılmadık bir dondurma porsiyonuyla sevdiklerinizi memnun edin: ondan bir sandviç yapın!
Bu gerekli
- Bisküvi:
- - 175 gr un;
- - 35 gr şekersiz kakao tozu;
- - 140 gr tereyağı;
- - 100 gr esmer şeker;
- - bir tutam tuz;
- - 1 yumurta sarısı;
- - 0,5 çay kaşığı vanilya şekeri.
- - Doldurma için 500 gr dondurma.
Talimatlar
Aşama 1
Kakao tozu ve unu geniş bir kaba eleyin ve iyice karıştırın.
Adım 2
Yağı yumuşatmak için önceden buzdolabından çıkarın. Daha sonra bir mutfak robotunun kasesinde şekerle birleştirin ve pürüzsüz, kabarık bir macun haline getirin.
Aşama 3
Sıvı malzemelere kuru malzemeleri ekleyin ve malzemeler "ayarlanana" kadar hızlıca karıştırın. Sarısı ve vanilin ekleyin, tekrar karıştırın.
4. Adım
Hamur biraz yapışkan olacak, bu yüzden 30 dakika dondurucuya koyun. Bu arada fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisine sığacak şekilde bir pişirme kağıdı hazırlayın.
Adım 5
Dondurulmuş hamuru küçük bir tabaka halinde doğrudan bir pişirme kağıdı yaprağına yuvarlayın, bir fırın tepsisine aktarın ve yaklaşık 20 dakika fırına koyun. Bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edin - üründen ıslak çıkmamalıdır!
6. Adım
Dondurmayı biraz eritmek için buzdolabından çıkarın. Temel kurabiye hazır ve tamamen soğuyunca ortadan ikiye kesin. İlkini dondurma ile kaplayın ve ikincisini kapatın. Yarım saat buzlukta beklettikten sonra ekmek bıçağıyla dilimleyin.
