Çay için ev yapımı çörekten daha lezzetli ne olabilir - söylemek zor. İrmikli muffin tarifi hiç şüphesiz sizi şaşırtacak ve aynı zamanda lezzeti ve hazırlanış kolaylığı ile de sizi mest edecek.
Lezzetli bir topuz istisnasız herkese hitap edecek. Hazırlamak için, kısacık çağımızda minimum yiyeceğe ve değerli zamana ihtiyacınız olacak. Kokulu ev yapımı keklerle kendinizi ve ailenizi şımartın.
Muffin yapmak için gerekenler:
- irmik - 50 gr;
- tereyağı ½ paket;
- toz şeker - 50 gr;
- buğday unu - 150 gr;
- pudra şekeri;
- tatmak için fındık, kuru üzüm, kuru kayısı;
- mikrodalga fırında kullanılabilen bir fırın tepsisi;
- pişirme kağıdı.
Muffin yapmaya başlayalım.
Beyaz bir kütle elde edilene kadar şekeri ve yumuşatılmış tereyağını öğütün. Sonra onlara un, irmik ekleyin ve iyice karıştırın. Hamur elinize yapışmamalı, bu olursa daha fazla un eklemeniz gerekir.
Tatmak için önceden suya batırılmış kuru üzüm veya kuru kayısı ekleyebilirsiniz. Pişirme kağıdını mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve hamuru kaşıkla yayın. Birkaç yerde çatalla delmeniz, kıyılmış fındık serpmeniz ve 10 dakika mikrodalgaya koymanız gerekir. Bu süreden sonra, 5 dakika daha mayalanması için fırında bırakın.
Pudra şekeri serpiştirdikten sonra hem sıcak hem de soğuk olarak çay, kahve, süt ve hatta meyve suyu ile bir topuz servis edebilirsiniz.
