Güveçleri tamamen çocukça bir yemek olarak düşündüğünüz için sevmeyebilirsiniz. Ne münasebet. Bu yemeğin ilginç bir versiyonu dikkatinize sunulmaktadır.
Bu gerekli
- Güveç için ihtiyacınız olacak:
- • 300 gr süzme peynir,
- • yarım limon (çekirdeksiz, ancak kabuklu ve hatta kabuklu!),
- • 50 gram haşhaş tohumu,
- • 100 gram şeker (daha fazlası mümkündür, isteğe bağlıdır),
- • 2 yemek kaşığı. nişasta kaşıkları
- • 3 yumurta,
- • biraz irmik ve zeytinyağı - fırın tepsisine serpmek için.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları şekerle beyaz olana kadar çırpın. Bu 4-5 dakika sürer. Nişasta ekleyin, tekrar çırpın.
Adım 2
Süzme peynir ekleyin ve iyice yoğurun. Lor karışımını 2 parçaya bölün.
Aşama 3
Lor karışımının bir kısmına limonun kıyılmış yarısını, diğer kısmına kıyılmış haşhaşı ekleyin (haşhaşı iyice doğramak için blendera 1 yemek kaşığı şeker eklemeniz gerekir).
4. Adım
Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve irmik serpin.
Adım 5
İlk olarak, üstüne limon tabakasını yerleştirin - haşhaş tabakası.
6. Adım
Yemeğimizi fırına veriyoruz. Önceden ısıtılmalıdır. Altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar yaklaşık yarım saat 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.
