Deniz ürünleri salataları çok sağlıklıdır ve vücut tarafından kolayca emilir. Doldurulabilir veya tersine, farklı soslar ve diğer malzemelerle deneyler yapılarak diyet yapılabilir.
Bu gerekli
-
- İlk tarif için:
- karides;
- kalamar;
- Defne yaprakları;
- Karabiber;
- Tereyağı;
- Sarımsak;
- salça;
- Ekşi krema;
- Limon;
- Lahana Yaprakları;
- maydanoz.
- İkinci tarif için:
- kalamar;
- karides;
- yumurtalar;
- patates;
- konserve bezelye;
- tuz;
- mayonez;
- limon suyu;
- Dereotu.
- Üçüncü tarif için:
- karides;
- kalamar;
- bir domates;
- petrol;
- soğan;
- sebze yağı;
- yumurtalar;
- tuzlu salatalık;
- peynir;
- mayonez.
Talimatlar
Aşama 1
Baharatlı bir salata hazırlamak için 200 gram kalamar ve aynı miktarda küçük karidesleri ayrı ayrı 5 dakika kaynatın. Suya defne yaprağı ve birkaç tane karabiber ekleyin.
Adım 2
40 gram tereyağını bir tavada eritin ve içindeki bir diş sarımsağı hafifçe kızartın, sarımsak presinden geçirin. Üzerine 2 yemek kaşığı salça, 4 yemek kaşığı ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Sosu kaynatın ve ocaktan alın.
Aşama 3
Soğutulmuş kalamar halkalar halinde kesin ve karidesle karıştırın. Ardından yarım limonun suyunu gezdirin ve bir porsiyonu marul yaprağının üzerine koyun. Pişmiş soslu en iyi deniz ürünleri ve kıyılmış maydanoz serpin.
4. Adım
Doyurucu bir salata için 200 gram kalamar ve 100 gram büyük karides kaynatın. Bitmiş deniz ürünlerini küpler halinde kesin ve garnitür için 5 karides bırakın. 2 tavuk yumurtası ve 3 patates yumrularını kaynatın. Onları şeritler halinde kesin ve kalamar ve karides ile birleştirin.
Adım 5
6 yemek kaşığı konserve bezelye ekleyin, karıştırın ve tadına göre tuzlayın. Salatayı bir yemek kaşığı limon suyu ve 2 yemek kaşığı dereotu ile karıştırılmış 100 gram mayonez ile baharatlayın. Salatayı kalan karides ve birkaç dal dereotu ile süsleyin.
6. Adım
Kalamar ve karidesli mantar salatası yapın. Bunu yapmak için 100 gram karides ve 3 orta boy kalamar 5 dakika kaynatın. Karidesleri bir kenara koyun ve kalamarları şeritler halinde kesin.
7. Adım
200 gram taze mantar ve bir soğanı ezin. Onları bitkisel yağda kızartın. Haşlanmış 2 yumurta kaynatın ve 2 turşuyu küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları ve 100 gram peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. 200 gram taze petrol ve bir soğanı doğrayın. Bitkisel yağda 5 dakika kızartın.
8. Adım
Kalamar, mantar, soğan, yumurta ve peyniri bir salata kasesine koyun. Tüm malzemeleri karıştırın ve yeterince mayonezle baharatlayın. Karides ve ince domates dilimleri ile doldurun.
