Sosisli ve peynirli pizza sadece büyük bir ziyafet için değil, sevdiklerinizle akşam toplantıları için de servis edilebilir. Tarif çok basit, yemek çok çabuk hazırlanır. Bu pizza yol için iyidir, soğuduğunda bile tadı güzeldir - sandviçlere iyi bir alternatif.
Bu gerekli
- Test için:
- - 300 gram buğday unu,
- - 1 çay kaşığı kuru maya,
- - 180 ml su,
- - 0,5 çay kaşığı tuz,
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık ayçiçek yağı.
- Doldurmak için:
- - 100 gram sert peynir,
- - 100 gram tütsülenmiş sosis,
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı domates salçası,
- - 2 domates,
- - tatmak için yeşillikler.
Talimatlar
Aşama 1
Bir kapta maya, tuz ve elenmiş unu birleştirin. Kuru karışıma su dökün, karıştırın ve ayçiçek yağı ekleyin. Hamuru yaklaşık on dakika yoğurun, sonra bir top haline getirin ve 20 dakika bekletin.
Adım 2
Sosisleri ince yarım halkalar halinde kesin. Peyniri kaba rendeleyin. Domatesleri yıkayın, kurutun, dilimler halinde kesin. Taze otları durulayın ve doğrayın.
Aşama 3
Masayı un serpin ve hamuru bir tabaka halinde yuvarlayın. Pizzayı ne pişireceğinize bağlı olarak fırın tepsisinin boyutuna veya şekline getirin.
4. Adım
Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve hamuru yavaşça ona aktarın. Küçük tamponlar oluşturun.
Adım 5
Tatmak için hamuru domates salçası veya ketçap ile fırçalayın. Sosisleri makarnanın üzerine yerleştirin. Domates dilimlerini sosisin üzerine koyun, doğranmış otları serpin ve peynirle kaplayın.
6. Adım
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Pizzayı yaklaşık yarım saat pişirin.
Bitmiş pizzayı biraz soğutun, porsiyonlara bölün ve servis yapın.
