Et ve balığın zaten bıktığı ve bir çeşit çeşitlilik istediğiniz bir durumda, tavuk kalplerini içeren yan ürünler kurtarmaya gelir. Doğru, onları çok az pişirir, ana sebep ortaya çıkan yemeğin sertliği ve kuruluğudur. Tavuk kalplerini bir multicooker'de pişirmek çok daha kolaydır, tadı çok yumuşak ve hassas oldukları için, bu yemeğin tarifi çocuk menüsü için uygun olacaktır.
Bu gerekli
- - 600 gr tavuk kalbi;
- - 200 ml krema (%10);
- - 4 diş sarımsak;
- - 1 baş soğan (orta boy);
- - 3 dal dereotu;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık bitkisel yağ;
- - tuz, karabiber, tatmak için baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Soğanı ve sarımsağı soyun, yıkayın ve bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. Bitkisel yağı bir multicooker kasesine dökün ve içine doğranmış sebzeleri koyun.
Adım 2
Çok pişiricide "Pişirme" modunu ayarlayın, süre - 20 dakika. Multicooker ısınırken tavuk kalplerini yıkayın. Aynı zamanda soğan ve sarımsağın yanmamasına özen gösteriyoruz ve periyodik olarak karıştırıyoruz. Karamelizasyon işlemi başladıktan sonra tavuk kalplerini çok değişkenli kaseye dökün ve kalan malzemelerle karıştırın.
Aşama 3
Tavuk kalplerini kremayla doldurun ve çok pişiriciyi "Güveç" moduna geçirerek pişirme süresini 2 saate ayarlayın.
4. Adım
Bitmiş yemeği, yemeğin hassas kremsi tadını mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve vurgulayacak ince kıyılmış dereotu serpin.
Adım 5
Yavaş bir tencerede pişirilen tavuk kalpleri çok yumuşak, sulu ve yumuşaktır, özellikle karabuğday ve pirinç olmak üzere herhangi bir garnitür ile iyi giderler.
