Karabuğday krepleri taze meyveler veya herhangi bir reçel ile servis edilebilir. Tarif kesinlikle tüm tatlı dişleri memnun edecektir.
Bu gerekli
- - 300 gr karabuğday
- - birkaç çilek
- - 5 yemek kaşığı. ben. un
- - 1 yumurta
- - bıçağın ucunda soda
- - sebze yağı
- - tuz
- - 200 ml kefir
Talimatlar
Aşama 1
Karabuğday lapasını pişene ve soğuyana kadar pişirin. Bir bıçağın ucuna kefir, un, yumurta, kabartma tozu ve biraz tuz ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Karışımı topaklardan uzak tutmaya çalışın.
Adım 2
Bir kızartma tavasını bitkisel yağ ile ısıtın, birkaç karabuğday krepini kaşıklayın ve küçük bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta kızartın. Hamuru hazırlama sürecinde, herhangi bir meyveden birkaç yemek kaşığı reçel ekleyebilirsiniz. Sonra krepler tatlı olacak ve renklerini değiştirecek.
Aşama 3
Servis yaparken karabuğday krepleri reçel, reçel, konserve meyveler veya meyvelerle tatlandırılabilir. Kahverengi krepler, özellikle büyük taze çilekler ve nane yaprağı ile iştah açıcı görünecek.
