Bu doyurucu güveci yapmak için basit malzemelere ihtiyacınız var. Böyle bir yemek hem günlük akşam yemeği hem de şenlikli bir masa için mükemmeldir ve herhangi bir ev hanımı onu pişirebilir.
Bu gerekli
- - patates 800 gr;
- - kıyılmış tavuk 450-500 gr;
- - brokoli 250 gr;
- - domates 3 adet;
- - 4 adet yumurta;
- - soğan 3 adet;
- - peynir 220 gr;
- - 25 ml ayçiçek yağı;
- - süt 260 ml;
- - kişniş 2 demet;
- - tuz;
- - kümes hayvanları için baharat.
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri biraz kaynatmadan "kabuğunda" pişirin.
Adım 2
Domatesleri yıkayıp dilimler halinde kesin. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Ardından peyniri rendeleyin.
Aşama 3
Orta boy bir tava alın ve içindeki soğanları ve bitkisel yağı yaklaşık 5 dakika pişirin. Kıyılmış tavuk ekleyin ve 15 dakika daha pişirin. Doğranmış otlar, kümes hayvanları baharatı ve tuzu ekleyin.
4. Adım
Patatesleri soyarak soyun ve ardından dilimler halinde kesin.
Adım 5
Pişmiş tabağı gresle yağlayın, bir kat patates koyun, baharat ekleyin. Şimdi kıymanın bir kısmını üstüne koyun - domatesleri ve sonra yine kıyılmış etin kalan yarısını.
6. Adım
Süt ve yumurtaları mikserle çırpın. Karışımı güveç üzerine dökün. Bundan sonra, kalan patateslerin bir kısmını, daireler domates tabakasını tamamen kaplayacak şekilde üstüne koyun.
7. Adım
Son olarak, brokoliyi peynir serperek eşit şekilde yayın.
8. Adım
Güveçte fırında pişirin. Patatesleri güvecin ortasında bir çatalla delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Yemeğimizin pişirme süresi 70 dakika, sıcaklık 180 derecedir. Her zaman masaya sıcak servis yapın.
