Bu tarif, dengeli beslenmenin hayranları için idealdir. Hafif ve lezzetli bir yemek, geç bir akşam yemeğinde bile size zarar vermez. Salata baharatlı bir tada sahiptir ve açlığı iyi giderir.
Bu gerekli
- - 200 gr tavuk göğsü;
- - 300 gr Çin lahanası;
- - 1 tatlı kırmızı biber;
- - 2 tatlı ve ekşi elma;
- - 125 gr doğal yoğurt;
- - 1 çay kaşığı limon suyu;
- - 2 çay kaşığı Dijon hardalı;
- - 15 gr karabuğday balı;
- - 20 ml bitkisel veya zeytinyağı;
- - deniz tuzu, öğütülmüş biber, kuru dereotu - tatmak.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Sarımsakları ezin veya doğrayın. Yulaf ezmesini altın kahverengi olana kadar sıcak yağda kızartın. Oraya tuz ve karabiber ekleyin. Sarımsakları yağdan çıkarın ve içindeki tavuk parçalarını hafifçe kızartın. Eti sulu tutmak için en fazla 5 dakika pişirin.
Adım 2
Yıkanmış lahanayı bir peçeteyle kurulayın, yapraklarını ince şeritler halinde kesin. Elma ve biberi soyun, şeritler halinde kesin. İlk önce cildi elmadan çıkarmalı ve kararmaması için limon suyu serpmelisiniz. Sebzeleri bir salata kasesine koyun. Bunlara kızarmış tavuk filetoyu ekleyin. Karıştırmak.
Aşama 3
Bir kapta mikser kullanarak doğal yoğurt, bal, Dijon hardalı ve kuru dereotu karıştırın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın. Salatayı elde edilen karışımla baharatlayın.
