Balık çorbasından daha sağlıklı ne olabilir? Böyle bir çorba, her birimizin ihtiyaç duyduğu çok miktarda vitamin içerir. Gemilerde, denizcilerde çok sık pişirilir, bu nedenle alışılmadık bir isim.
Donanma
Çorba, suda pişmesine rağmen çok doyurucu ve aromatik çıkıyor.
Su - 4 l;
havuç - 1 adet. (orta);
Patates yumruları - 5 adet;
soğan - 1 adet;
Sardinella (veya diğer konserve yiyecekler) - 2 kutu;
Maydanoz - 1 demet;
Tatmak için baharatlar;
Ayçiçek yağı - 100 ml;
Defne yaprağı - 1 adet.
Patates yumrularını soyun, yıkayın, şeritler halinde kesin.
Bir tencereye su dökün, ateşe verin. Patatesleri dökün.
Soğanları ve havuçları soyun, soğuk akan su altında yıkayın, kaba bir rende üzerinde üç havuç, soğanı ince doğrayın ve kızarana kadar bir tavada kızartın. Patateslere ekleyin.
Ardından sardalyayı açın ve kavanozun tüm içeriğini bir tencereye koyun.
Karıştırın, tuzlayın, öğütülmüş karabiber ve baharatları tadın.
Maydanozu bir kesme tahtası üzerinde ince ince doğrayın ve çorbamıza ekleyin.
Defne yaprağını koyuyoruz, kaynayana kadar bekliyoruz.
Bundan sonra defne yaprağı çıkarılmalıdır. İstenirse, herhangi bir tahıl, karabuğday, darı, inci arpa ekleyebilirsiniz.
Asya mutfağında deniz yosunu popüler bir malzemedir. Kore'de, doğumdan sonraki ilk ayda kadınlara verilen ikinci adı "Doğum günün kutlu olsun!" anlamına gelen bir çorba tarifi vardır. Tüm bu geleneksel yemeğin çoğu yosun içerir. Ortak yosun (deniz lahanası olarak da bilinir) nedeniyle, yemeğin hem besleyici hem de düşük kalorili olduğu ortaya çıkıyor:
Deniz mahsulleri çorbası sağlıklı bir yemektir ve alışılmadık egzotik bir tada sahiptir. Bu çorbanın tarifi, kişisel arzu ve tercihlerinize göre düzenlenebilir. Örneğin, karides yerine deniz ürünleri kokteyli kullanın. Bu gerekli 500 gr karides
Herhangi bir deniz ürünü, insanlar için son derece değerli bir besindir. Pirinçli ve deniz mahsullü domates çorbası, sadece sofranız için bir dekorasyon değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir yemek olacak. Bu gerekli - 2 litre balık suyu
Orijinal ve doyurucu basit bir yemek - deniz ürünleri ile deniz kabukları. Kabukları somon ve karidesle doldurdum. Çok lezzetli çıktı. Tarif çok basit, her hostes halledebilir. Çanak öğle ve akşam yemekleri için uygundur. Bu gerekli 25 kral karides, 1 paket büyük deniz kabuğu 3 sap kereviz, küçük bir demet maydanoz biraz dereotu (isteğe bağlı), bir demet kişniş, bir bardak krema (tercihen az yağlı), 250 gram herhangi bir sert peynir 50 gram zeyt
Bu salata, deniz ürünlerini sebzeler ve diğer malzemelerle mükemmel bir şekilde birleştirir. Yosun sevgilisi olmayanlar bile bu yemeğin tadını takdir edebileceklerdir, çünkü bu ürün genel ürün yelpazesine uyumlu bir şekilde sığar ve sadece hafif ve hoş bir dokunuş verir
