Bu hızlı ve şaşırtıcı derecede kolay salatanın kökeni Fransa'dadır. Hafif tuzlu somon, olgun avokado, dereotu ve krem peynirle iyi gider. Hassas yoğurdu süslemek için ideal olan karidesler, bu harika Fransız salatasını süsleyebilir ve tamamlayabilir.
Bu gerekli
- İki porsiyon için:
- - yoğurt - 2 yemek kaşığı;
- - taze maydanoz;
- - karides - 10 adet;
- - dereotu dalları - 2 adet;
- - krem peynir - 50 gr;
- - hafif tuzlu somon - 50 gr;
- - olgun avokado - 1 adet.
Talimatlar
Aşama 1
Meyveyi akan su altında durulayın. Avokadoyu ikiye kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve çekirdeğini çıkarın. Hamuru bir kaşıkla çıkarın ve kemiği atın. Avokado hamurunu püre haline getirmek için el blenderini kullanın.
Adım 2
Somonu küçük parçalar halinde kesin. Orta boy derin bir kase alın ve içine balık parçalarını yerleştirin. Balıkları peynirle karıştırın ve üzerlerine dereotu ve avokado ekleyin.
Aşama 3
Yoğurt ile tatlandırın. Karidesleri haşlayın ve soyun. Dolguyu bir tekneye koyun, maydanoz yaprakları ve daha önce pişirilmiş karides ile süsleyin.
4. Adım
Somon ve avokado ile harika bir Fransız salatası yapmayı başardınız. Yemeği buzdolabında soğutun veya pişirdikten hemen sonra servis edin.
