Beyaz peynir salatası lezzetli ve hafiftir. Hazırlaması çok zor değil ama sofrada çok güzel görünüyor. Ek olarak, böyle bir salata çok sağlıklıdır, çünkü sebzeler sayesinde çok fazla vitamin ve beyaz peynirin çok zengin olduğu birçok mikro ve makro element içerir.
Bu gerekli
- -250 gr beyaz peynir
- -3 domates
- -1 demet marul
- -2 patates
- -bir avuç dolmalık fıstık
- -birkaç Sanat. ben. zeytin yağı
- -1 çay kaşığı şarap sirkesi
- -birkaç nane yaprağı
- -tuz
- -biber
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri iyice durulayın. Bir tencereye su dökün, içine patatesleri koyun ve kaynatın. Patatesleri tavadan çıkarın, biraz ezin ve soyun. Soyulmuş sebzeyi daireler halinde kesin ve ardından ikiye bölün.
Adım 2
Beyaz peyniri ambalajından çıkarın, küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Domatesleri durulayın, küpler veya kamalar halinde kesin.
Aşama 3
Sirke, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın ve 15 dakika buzdolabında bekletin. Elde edilen sosu patatesli bir kaseye dökün, her şeyi hafifçe karıştırın, böylece tüm küpler sosla kaplanır. 15 dakika demlenmeye bırakın.
4. Adım
Çam fıstıklarını önceden ısıtılmış kuru bir tavaya dökün, sürekli karıştırarak kızartın. Bu, karakteristik bir ceviz aroması üretmelidir.
Adım 5
Marul yapraklarını durulayın, bir kağıt havlu üzerinde kurulayın ve yırtın veya kaba doğrayın.
6. Adım
Derin bir kapta domates, peynir, patates ve marul yapraklarını birleştirin, her şeyi iyice karıştırın, üzerine çam fıstığı serpin ve nane yapraklarıyla süsleyin. Feta salatası masaya servis yapın.
