Mutfağınızda olgunlaşmış muz varsa, onları lezzetli ve lezzetli bir çikolatalı kek yapmak için kullanabilirsiniz. Hiçbir ev yapımı sevgili böyle bir tatlıyı reddedemez.
Bu gerekli
- - 240 gr un;
- - yarım çay kaşığı tuz;
- - 3/4 çay kaşığı kabartma tozu ve kabartma tozu;
- - 3 olgun muz (kabuğu olmadan yaklaşık 300 gr);
- - 150 gr şeker;
- - 90 gr tereyağı;
- - oda sıcaklığında 2 yumurta;
- - bir çay kaşığı vanilya özü;
- - 120 gr eritilmiş bitter çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180C'ye ısıtın. Kek kalıbını (yaklaşık 23 x 13 santimetre) pişirme kağıdı ile kaplayın.
Adım 2
Orta boy bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozunu birleştirin. Başka bir kapta muzları çatalla yoğurun, şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Bir mikser ile iyice çırpın ve yumurtaları tek tek çırpın, en son vanilya özünü ekleyin.
Aşama 3
Muz kütlesine kuru malzemeler ekleyin, hamuru yoğurun. Hamurun üçte ikisini kalıba dökün, kalanını eritilmiş çikolata ile karıştırın ve kalıba koyun. Çikolatalı hamurun muzla biraz karışması için çatal veya bıçakla formda birkaç dairesel hareket yapıyoruz.
4. Adım
Formu 55-60 dakika fırına gönderiyoruz. Bitmiş pastayı 10 dakika formda soğumaya bırakın, tamamen soğuması için tel rafa aktarın.
