Muz ve çikolata, şekerlemecilerin hiçbir tatlı dişin karşı koyamayacağı tatlılar yapmak için sıklıkla kullandıkları mükemmel lezzet kombinasyonudur.
Bu gerekli
- - 4 orta boy yumurta;
- - 150 gr. Sahra;
- - 50 gr. şeker kamışı;
- - 130 gr. Tereyağı;
- - bir kavanoz doğal yoğurt (ekşi krema);
- - 2 olgun muz;
- - 270 gr. un;
- - 30 gr. kakao tozu;
- - bir torba kabartma tozu.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını önceden 180C'ye ısıtın.
Adım 2
Yumurtaları iki çeşit şekerle çırpın, mikseri kapatmadan eritilmiş tereyağına yavaş yavaş dökün, çatalla doğranmış ekşi krema ve muzları ekleyin.
Aşama 3
Unu kakao ve kabartma tozu ile eleyin, kremaya ekleyin ve hafifçe karıştırın.
4. Adım
Silikon kek kalıbını yağla yağlayın, hamuru dökün. Pastayı 35-40 dakika pişiriyoruz. Tahta bir kürdan ile hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.
Adım 5
Çikolatalı-muzlu keki fırından çıkarıyoruz, on dakika sonra kalıptan tel ızgaraya aktarıyoruz. Sıcak servis yapın.
