Ürünler oldukça basit olmasına rağmen, salata tadı olağandışıdır. Salata hem ringa balığı hem de yengeç çubukları içerdiğinden balık ve deniz ürünleri sevenler bu yemeği çok sevecekler. Mantar, ringa balığı ve yengeç çubuklarının birleşimi salataya eşsiz bir tat verir.
Bu gerekli
- - 100 gr petrol;
- - 1 hafif tuzlu ringa balığı;
- - 1 soğan;
- - 150 gr yengeç çubuğu;
- - 1 pancar;
- - 2 yumurta;
- - dekorasyon için kırmızı ve siyah havyar kullanın,
- - tadı mayonez ekleyin;
- - 2-3 yemek kaşığı. sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
Ringa filetosunu cımbızla kemiklerinden ayırın. Filetoyu küçük küpler halinde düzenleyin.
Adım 2
Yumurtaları ve pancarları yumuşayana kadar pişirin. İkisini de ayrı ayrı rendeleyin.
Aşama 3
Önceden soyulmuş ve yıkanmış petrolleri, soğanları ince doğrayın, her şeyi az miktarda sıcak bitkisel yağda bir tavada kızartın.
4. Adım
Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde doğrayın.
Adım 5
Büyük bir tabakta, tüm malzemeler katmanlar halinde yerleştirilir, her biri bir mayonez katmanıyla değiştirilir: ringa parçaları, sote soğan ve mantar, rendelenmiş yumurta, doğranmış yengeç çubukları ve rendelenmiş pancar.
6. Adım
Son katmanı mayonezle kaplayın. İsteğe bağlı olarak iki çeşit (siyah ve kırmızı) havyar ile süsleyebilirsiniz.
7. Adım
Hazırlanan salatası yaklaşık bir saat buzdolabına gönderin. Ardından salatanın kenarlarını ince kıyılmış otlar ile süsleyip servis edebilirsiniz.
