Tavuk yemekleri oldukça iyi diyetimizin bir parçası haline geldi. Sık sık tavuk çorbası, pirzola, pirzola, salata vb. yaparız. Bu tarif, tavuğun ne kadar yumuşak olabileceği konusunda sizi şaşırtacak. Harika adı "Kuş Sütü" olan sos, alışılmadık derecede hassas ve lezzetli olduğu için kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
Bu gerekli
- - Tavuk butları (veya bacakları) - 6 adet;
- - İşlenmiş peynir ("Dostluk" veya "Amber") - 400 gr;
- - Sarımsak - 3-4 diş;
- - Tuz, öğütülmüş biber, baharatlar - tat.
Talimatlar
Aşama 1
Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Bacaklarınız varsa, onları birkaç parçaya bölmek daha iyidir.
Adım 2
Öncelikle iç harcı hazırlayalım. Bacaklarınız varsa, onları birkaç parçaya bölmek daha iyidir.
Aşama 3
Her şeyi 1 saat kaynatıyoruz. Tencerede çok az konsantre et suyu kalmalıdır.
4. Adım
Ete işlenmiş peynir ekleyin ve iyice karıştırın. Ateşten alıp yukarı çıkmasına izin veriyoruz.
Adım 5
Sarımsakları soyun ve ezin. Tavuklara ekleyin.
6. Adım
Tuz, baharat ekleyin, otlar (isteğe bağlı). En sevdiğiniz garnitürle servis yapın.
