Lor çörekleri ile kimseyi şaşırtmayacaksınız… Peki ya beyaz çikolatalı seçeneğe ne dersiniz? Ve ertesi gün daha da lezzetli oluyorlar!
Bu gerekli
- - 500 gr tanesiz süzme peynir;
- - 400 gr un;
- - 2 yumurta;
- - birkaç tutam tuz;
- - 4 yemek kaşığı Sahra;
- - 2 yemek kaşığı. vanilya şekeri;
- - 16 gr kabartma tozu;
- - 200 gr beyaz çikolata;
- - 1 büyük yumurta sarısı.
Talimatlar
Aşama 1
Yumurtaları beyazlara ve sarılara bölün. Beyazları buzdolabına koyun (böylece daha sonra yenmek daha kolay olur) ve sarıları şeker ilavesiyle bir karıştırıcı ile iyice öğütün.
Adım 2
Sarısına un ve süzme peynir ekleyin. İkincisi, daha fazla havadarlık için bir elekle bile silinebilir.
Aşama 3
Beyazları bir tutam tuz ve vanilya şekeri ile bir köpük haline getirin. Sarısı karışımına birkaç adımda ekleyin. Hamuru yoğur. Biraz yapışkan olursa endişelenmeyin - öyle olmalı.
4. Adım
Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın.
Adım 5
Hamuru porsiyonlara ayırın. Üzerine biraz daha un serpin, toplar yapın ve avucunuzla düzleştirin.
6. Adım
Çikolatayı parçalara ayırın ve her pastanın ortasına bir tane koyun. Açık dikiş olmaması için bir topun içine geri dönün. Bir fırın tepsisine, dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin.
7. Adım
Sarısı 1 yemek kaşığı ile karıştırın. su ve çörekler yağlayın. Pişene kadar fırına gönderin.
