Süzme peynir, yemek pişirmede de popüler olan en kullanışlı ve lezzetli üründür. Her birimiz köfte, turta, güveç, peynirli kek ve süzme peynirli salataları severiz. Bu sağlıklı ürün her gün bir kişinin diyetinde bulunmalıdır, ancak çocuklar genellikle onu yemeyi reddeder. Bugün kimsenin reddedemeyeceği lezzetli süzme peynirli çörekler yapmaya çalışacağız.
Bu gerekli
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı;
- şeker - 100 gr;
- un - 150 gr;
- yumurtalar - 2 adet;
- süzme peynir - 250 gr.
Talimatlar
Aşama 1
Lezzetli lor çörekleri yapmak için, loru topak kalmayacak şekilde öğütün. Şeker, yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
Elde edilen kütleye nişasta, soda, ekşi krema ve biraz tuz ekleyin. Her şeyi dikkatlice karıştırın.
Adım 2
Unu lor kütlesine dökün ve yumuşak bir hamur yoğurun. Ardından, hamurdan bir sosis yuvarlayın ve yaklaşık 1 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin. Bunlar gelecekteki lezzetli lor çöreklerimiz olacak.
Aşama 3
Küçük hamur parçalarını toplar halinde yuvarlayın ve irmik içinde yuvarlayın. Daha sonra kızgın tavada bol yağda kızartın.
4. Adım
Kızarttıktan sonra, fazla yağı çıkarmak için kağıt peçete veya havlu üzerine lezzetli lor çörekler serilmelidir. Servis yapmadan önce tabağa şeker veya pudra şekeri serpebilirsiniz.
